ハチミツとハニースイーツ専門店 | financierAndHoney

2021/02/14 19:48

誰かを想い、

その人の笑顔が見たくて、
その人を想いながらモノを選ぶ、、
そして購入する

この一連の時間って、
なんて素敵で幸せな時間なんだろうって思う

幸せな時間は
誰かとどこかでつながることができる愛情たっぷりな時間

お菓子を作って販売する仕事をしていると、
お客様の幸せなトキメキに寄り添える瞬間に出会えます

バレンタインスイーツをご購入いただける時期は
まさにそのトキメキの時間

今年もありがとうございました
今日の大阪大淀は4月の陽気
空は青く、外を歩くも気持ちが良い一日
笑顔がたくさん

お客様も沢山ご来店いただけました

そんな日の営業終わりには
少しだけ寂しくなります・・・・・
もっと皆様の笑顔やトキメキの時間に寄り添っていたいと思い



次のバレンタインまで
この場所で皆様にお会いできるのか?
お会いしたいけど、そうできるのか?

激しく厳しい時代の中で、
スイーツ店はどう生き残っていくのか?

いつ何が起こるかわからない時代の中で、
不安を感じることたくさんあります
見えない敵が容赦なくやってきます
自分の芯がゆらぎそうになることも正直あります
でも、それがブレたらこの店と商品が終わちゃいそうで・・・

だから、
どんな意志をもって仕事するべきなのか、
店の存在価値を保っていくべきなのか、
深く深く考えてます

悩むこといっぱいです

でもこの期間に
お客様の笑顔をみるたびに、
もっともっと頑張ろう!頑張れるはずだ!と
自分にムチを打つのでした